Parapente El Bierzo: Vuelos y Turismo Semana Santa

Muy buenas. Estoy pensando ir unos dias de semana santa al Bierzo. Me gustaria saber donde podria contactar con gente de la zona y que mas cosas se pueden hacer a parte de volar,lugares de interes,rutas de montaña o treking,pueblos pa visitar,etc...
Muchas gracias de antemano.