Duda con reductoras, ¿para qué sirven exactamente?

Hola!

Pues tengo una duda que creo que es bastante absurda, pero sería me gustaría poder subsanar...

Tengo un moster 185, me he dado cuenta de que se puede coger con dos reductoras diferente... Una de más o menos 1:2,6 y otra de 1:2,88.

Evidentemente entiendo que, la de 2,88 hace que la hélice gire más despacio, y aquí entran todas mis dudas...

Qué se gana o pierde con eso?
Qué pasaría si no se pone reductora?
Y si se pone una por ejemplo, 1:10?

Vamos, en resumen que para qué sirve y en qué afecta que sea más o menos grande...

Mil gracias!